ビジネスクラスの厳選されたワイン
ルフトハンザのワインプログラムは権威ある賞を受賞しています。そして、ビジネスクラスのお客様のために、上質なワイン各種を定期的に厳選しています。
ワインのセレクション
ルフトハンザでは、お客様に機内で楽しんでいただける高品質なワインを世界中から厳選しています。
- 毎年30~35回公募を行っていますが、
- 専門誌やインターネット、専門見本市、ワインの試飲会、専門家サークルでの会合、推薦などが公募を行う際のヒントになります。
- ルフトハンザのワイン選考基準はお客様のご要望と最新のトレンドです。
- ワインを選ぶ際はラベルや名前ではなく、品質のみを重視しています。1年に10~12回、内外のワイン専門家で構成される専門委員会がラベルを伏せてワインを試飲し、国際標準の20ポイント制によって評価しています。
さらに、
試飲の際は特にワインの特徴に注意し、機内でのご提供にふさわしいかどうか考慮しています。特に酸味やタンニンの少ないワインを選び、残糖分の多いワインやアルコール度数の高いワインを採用しています。上空では甘味やアルコール度が弱く感じられるためです。