Wyśmienite wina – w Klasie Biznes

Program Lufthansy dla koneserów wina zdobył uznanie potwierdzone wieloma nagrodami. Regularnie układamy kartę doskonałych win dla pasażerów naszej Klasy Biznes.

Nahaufnahme von Weisswein an Bord. // Close up of white wine on board.

Wybór win

Podróżujemy po świecie w imieniu naszych pasażerów, poszukując wyjątkowych win, które są później serwowane na pokładzie.

  • Co roku rozsyłanych jest 30‑35 zaproszeń na aukcje.
  • Sugestie dotyczące aukcji pochodzą z czasopism branżowych, a także z internetu, targów i degustacji wina. Ich źródłem są również rozmowy z ekspertami i rekomendacje.
  • Nasze kryteria wyboru win są zgodne z życzeniami klientów i aktualnymi trendami.
  • Wybór nie zależy od marki czy nazwy wina, ale od jego jakości i cech. Od 10 do 12 razy w ciągu roku odbywają się spotkania panelu zewnętrznych i wewnętrznych ekspertów winiarskich, w trakcie których przeprowadza się degustacje i ocenę nieznakowanych próbek wina w międzynarodowej 20‑punktowej skali.

Ponadto:
Na degustacjach upewniamy się, czy charakter wina jest odpowiedni i czy dane wino spełnia wymagania stawiane trunkom serwowanym na pokładzie. Preferujemy wina o ograniczonej kwasowości lub z mniejszą ilością tanin. Wybieramy też gatunki z nieco intensywniejszą szczątkową słodyczą i większą zawartością alkoholu, gdyż obie te cechy są słabiej wyczuwalne na wysokości.