Erlesene Weine – in der Business Class

Das Weinprogramm von Lufthansa ist preisgekrönt. Für unsere Gäste der Business Class stellen wir regelmäßig eine Auswahl ausgezeichneter Weine zusammen.

Nahaufnahme von Weisswein an Bord. // Close up of white wine on board.

Die Weinauswahl

Für unsere Fluggäste sind wir weltweit auf die Suche nach besonderen Weinschätzen, die Sie an Bord genießen können.

  • Jährlich finden 30-35 Ausschreibungen statt.
  • Anregungen für die Ausschreibungen erhalten wir in Fachzeitschriften sowie über das Internet, über Fachmessen, Weinverkostungen, Gespräche im Fachkreis und Empfehlungen.
  • Unsere Kriterien bei der Weinauswahl entsprechen Kundenwünschen und Trends.
  • Die Auswahl erfolgt nicht nach dem Etikett oder dem Namen, sondern ausschließlich nach Qualitätsmerkmalen: An 10 bis 12 Terminen pro Jahr verkostet ein Gremium aus externen und internen Weinfachleuten die Weine in verdeckten Proben nach einem internationalen 20-Punktesystem.

Außerdem:
Bei den Weinproben achten wir darauf, dass der Charakter der Weine stimmt und sie den Anforderungen für einen Einsatz an Bord gerecht werden. Wir wählen bevorzugt säurereduzierte Weine oder Weine mit wenig Gerbstoffen und setzen Weine mit etwas mehr Restsüße und kräftigerem Alkohol ein, da beide sich in der Luft schwächer zeigen.