고급 와인 – 비즈니스 클래스
수상 경력에 빛나는 루프트한자의 와인 프로그램. 루프트한자는 비즈니스 클래스 승객을 위해 다양한 고급 와인을 정기적으로 준비하고 있습니다.
와인 선정
루프트한자는 승객 여러분을 위해 전 세계를 여행하며 매우 특별한 와인을 선별합니다.
- 매년 30~35개의 입찰 초대장이 발송됩니다.
- 입찰 제안서는 무역 저널뿐만 아니라 인터넷, 무역 박람회, 와인 시음회, 전문가와의 논의, 추천 등을 통해 접수됩니다.
- 와인은 고객의 선호도 및 현재의 트렌드를 기준으로 선정합니다.
- 선정은 인지도나 명성이 아니라 오직 와인의 품질 특성을 기초로 하여 이루어집니다. 매년 10~12회에 걸쳐 외부 및 내부의 와인 전문가들이 모여 20점 만점 국제 표준에 따라 눈을 가리고 와인 시음회를 실시합니다.
또한
와인을 시음하면서 해당 와인이 각각의 특성을 맞게 지녔는지, 기내에서 서비스하는 데 문제가 없는지 여부도 확인합니다. 루프트한자는 산도가 낮거나 타닌 성분이 적은 와인을 선호하며, 상대적으로 달콤한 뒷맛이 강하고 알코올 도수가 높은 와인을 선정합니다. 상공에서 달콤한 맛과 알코올 도수가 약하게 느껴지기 때문입니다.